กินเจให้มีความสุขกายสบายใจ
โดย: ชาคริต ดิเรกวัฒนชัย
ผมก็มีข้อคิดสำหรับผู้ที่ทานเจในปีนี้ครับ:
1. ทานเจไม่ใช่แค่ไม่ทานเนื้อสัตว์ แต่ต้องทานให้ครบ 5 หมู่:: หลายคนคิดว่าการกินเจคือทานอาหารอะไรก็ได้ที่ไม่มีเนื้อสัตว์ปรุงตามหลักเจ ซึ่งก็ไม่ผิดนะครับ แต่อาจจะต้องใส่ใจมากขึ้นว่าท่านยังคงต้องการอาหารครบ 5 หมู่ โดยเฉพาะโปรตีนทดแทนเนื้อสัตว์ด้วย ก่อนทานและหลังทานแต่ละมื้อต้องลองคิดดูว่าได้คุณค่าทางอาหารครบหรือไม่ คาร์บ ไขมัน ผัก และโปรตีน ถ้าครบก็โอไม่ครบก็ควรทำให้ครบ โดยเฉพาะโปรตีนที่ท่านต้องทานโปรตีนจากถั่วต่างๆให้มากพอนะครับ เขาว่ากันว่าทานถั่วจะเกิดการผายลมเยอะ จริงไม่จริงไม่ทราบแต่ผมว่าผายลมเยอะหน่อยแต่ได้โปรตีนก็คุ้มครับ
2. ช่วงทานเจยังออกกำลังกายได้ตามปกติ :: อย่าหยุดออกกำลังกาย อย่ามีข้ออ้างไม่มีแรง ทำให้ออกกำลังกายไม่ได้ ออกกำลังกายไปเถอะครับ ก็อาจจะไม่มีแรงเท่าเก่าแต่อย่าลืมว่าท่านก็ยังคงมีแรงออกกำลังกาย เล่นเท่าที่มีแรงก็พอ เมื่อท่านไม่หยุดออกกำลังกาย ผ่านไป 2-3 วันของการทานเจแรงของท่านจะเข้าที่มั่นคงแน่นอน อย่าให้คำว่า กินเจ’ มาทำให้ท่านหยุดฟิต
3. ทานเจไม่ผอมนะครับ:: อาจจะอ้วนด้วยซ้ำถ้าอาหารนั้นเน้นแต่แป้งกับไขมัน หลายคนทานเจเพราะอยากผอม ผมมั่นใจว่าไม่เลยครับ ทานเจแค่เพียงงดเนื้อสัตว์แต่ท่านก็ยังคงได้รับคาร์โบไฮเดรตครบถ้วนจากแป้งและน้ำตาลที่พร้อมแปลงร่างเป็นไขมันครับ อย่าหวังว่ากินเจแล้วนะลดน้ำหนักครับ วิธีการคือทานแต่พอดีพออิ่มครับ หิวก็ทานบ่อยขึ้น การสวาปามทานเยอะมากขึ้นในมื้อหนึ่ง ๆ เพราะเกรงว่าจะหิวเป็นต้นเหตุของการมีน้ำหนักมากขึ้น (อ้วนขึ้น) ครับ
4. หัดอุทิศส่วนกุศลให้เจ้ากรรมนายเวร:: ไหน ๆ ก็ทำบุญโดยการไม่เบียดเบียนชีวิตสัตว์โลกแล้ว ก็น่าจะถือโอกาสเสริมบุญ ที่จริงผมเองก็ยังไม่เคยเจอนะครับเรื่องเจ้ากรรมนายเวร แค่พอลองคิดลองทำแบบนี้คือการคิดถึงสิ่งที่เคยทำไม่ดีแล้วคิดถึงใครที่เราทำแย่ ๆ ไว้กับเขา คิดถึงสัตว์ต่าง ๆ ที่เราเบียดเบียนเขามา เราลองตั้งจิตอธิฐานเอาบุญจากการทานเจที่พอจะมีอยู่บ้างอุทิศให้เจ้ากรรมนายเวรเหล่านั้นก็จะดีไม่น้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำเช่นนี้จะทำให้ท่านเกิด ‘สติ’ ขึ้นมาทันที เป็นคนใจเย็นมากขึ้นครับ
5. พลาดนิดพลาดหน่อยไม่ถึงกับตาย: อย่าตีโพยตีพายถ้าไปเจอร้านไหนกินแล้วเกิดไม่เจบ้าง เจไม่จริงบ้าง ที่จริงก็ไม่ใช่เรื่องถูกต้องนะครับ แต่ถ้าเกิดเจอเข้าตัวเองจริงๆ ลองปล่อยวางบ้างก็จะดี เป็นบุญด้วย ใจก็สบาย มื้อนี้พลาดมื้อหน้าทานเจใหม่ ไม่เป็นไรเลย เคยเห็นภาพคนกินเจที่ต่อว่าร้านอาหารร้านนึงว่าทำอาหารเจผิด จำได้ว่ามีกระเทียมติดมาด้วย เป็นผมก็โกรธนะแต่ทำอะไรไม่ได้นิ ก็ช่างมัน แต่พี่คนนั้นเธอแทบบ้าเลย ด่าลั่นร้านไม่เกรงใจใครในร้าน (บุญจากการละเนื้อสัตว์คงสลายไปหมดแล้ว) จะเอาเป็นเอาตายกับเจ้าของร้าน ให้รับผิดชอบ ซึ่งจะให้รับผิดชอบอะไรไม่รู้ (ผมไม่รู้ตอนจบของเหตุการณ์นี้เพราะออกจากร้านก่อน) แต่สำหรับผมที่ทานอาหารแบบเดียวกันไป ผมกลับรู้สึกอิ่มบุญมากกว่า ไม่โกรธไม่แค้นเจ้าของร้าน แค่ต่อว่าให้รู้ตัวก็พอแล้ว
6. หลังเจก็ทานเนื้อสัตว์ให้น้อยลง: ทำดีทำได้ทุกวัน ไหนๆทำได้มาตั้งหลายวันแล้ว ต่อบ้างไรบ้างก็น่าจะไม่ลำบากเกินไปครับ
