หลังจากสร้างชื่อเสียง
ให้รู้จักในวงการบันเทิงทั้งด้านภาพยนตร์ ซีรีย์วัยรุ่น และละคร“พีช-พชร จิราธิวัฒน์” ทายาทตระกูลดังเจ้าของอาณาจักรห้างหรูอย่างเซ็นทรัลยังสวมบทบาทเป็นนักธุรกิจอีกด้วย โดยในปีที่ผ่านมาร่วมหุ้นกับเพื่อนเปิดร้าน “Potato Corner” ร้านขายมันฝรั่งทอด จากประเทศฟิลิปปินส์เข้ามาเปิดให้บริการที่เซ็นทรัล เวิล์ดเน้นจุดเด่นที่ความสดใหม่ของมันฝรั่งทอดที่ไม่มีการทอดทิ้งไว้ แต่เป็นการทอดตามสั่งลูกค้าแบบถ้วยต่อถ้วย มีให้เลือกหลายรสชาติ
Potato Corner นั้นได้เริ่มต้นครั้งแรกที่ประเทศฟิลิปปินส์ในรูปแบบของคีออสก์เคลื่อนที่ ต่อมาด้วยรสชาติและคุณภาพสินค้าที่มีความเป็นเอกลักษณ์ทำให้สามารถขยายสาขาได้มากถึง 70 สาขาทั่วประเทศ หลังจากนั้นได้มีการพัฒนาเป็นรูปแบบของแฟรนไชส์ซึ่งนอกจากในฟิลิปปินส์แล้วยังมีสาขาทั้งในสหรัฐอเมริกา อินโดนีเซีย ปานามา ออสเตรเลีย รวมกว่า 600 สาขาทั่วโลก รวมทั้งในประเทศไทยที่ซื้อแฟรนไชส์มาโดยทายาทเซ็นทรัลคนนี้ ที่ได้ทดลองมันฝรั่งทอดของแบรนด์นี้ในต่างประเทศแล้วประทับใจจึงนำเข้ามาเปิดสาขาในประเทศไทย
ล่าสุด พชร จิราธิวัฒน์ ผู้บริหารและผู้นำเข้า “โปเตโต้ คอร์เนอร์” แบรนด์เฟรนช์ฟรายส์ปรุงรส จัดงานฉลองสาขาใหม่ล่าสุดที่ศูนย์การค้าสยามพารากอน ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Be Our Favorite Guest” ซึ่งเป็นสาขาที่ 7 ในประเทศไทย พร้อมฉลองการเป็นสาขาที่ 900 ของโลก
“เรามองว่า “โปเตโต้ คอร์เนอร์” ยังสามารถขยายปริมาณสาขาได้อีกมาก เพื่อรองรับความต้องการของผู้บริโภคที่มีสูงขึ้น เนื่องจากเป็นสินค้าที่ทานง่าย อร่อย โดยมีราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 39 บาท เท่านั้น โดยยังได้ตั้งเป้าขยายจำนวนสาขาในประเทศไทยเพิ่มเป็น 20 สาขาภายในปี 2560 นี้ โดยเปิดสาขาที่ 7 ที่บริเวณฟู้ดฮอลล์ ชั้น G ศูนย์การค้าสยามพารากอน พร้อมทั้งฉลองการเป็นสาขาที่ 900 ของโลก เพื่อตอกย้ำ ความเป็นผู้นำอย่างแท้จริงในฐานะผู้นำเฟรนช์ฟรายส์ปรุงรสในประเทศไทย สำหรับโปเตโต้ คอร์เนอร์ในประเทศไทยมีทั้งหมด 7 สาขา ได้แก่ เซ็นทรัลเวิลด์ เซ็นทรัลลาดพร้าว เมกา บางนา เซ็นทรัลเวสเกต เทอร์มินัล 21 เซ็นทรัล อีสท์วิลล์ และสาขาใหม่ล่าสุด สยามพารากอน” พชรกล่าว
การสวมบทนักแสดงว่ายากแล้ว การสวมบทนักธุรกิจก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องลองดูว่าธุรกิจดารา นักแสดงชื่อดังโปรไฟล์เริ่ดหรูคนนี้จะอาศัยแต้มต่อที่กุมความได้เปรียบทุกรูขุมขนได้หรือไม่ ท่ามกลางการแข่งขันอันแรงกล้าของฟาสต์ฟูดบ้านเราในเวลานี้
