เปิดใจ ทายาท “มาม่า”

“ เพชร พะเนียงเวทย์ “ ภารกิจเจน 2   สานต่อเจตนารมณ์เจน 1

“อยู่กับพี่ 3 นาทีอิ่ม”

“การเป็นแชมป์ ว่ายากแล้ว แต่การรักษาแชมป์ยิ่งยากกว่า” น่าจะใช้ได้ดีกับความรู้สึกของชายหนุ่มนาม “เพชร พะเนียงเวทย์” ทายาทราชาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเมืองไทยอย่าง พิพัฒ  พะเนียงเวทย์ ที่ได้ผ่องถ่ายองค์ความรู้สู่รุ่นลูกๆ  ที่เข้ามาช่วยสานต่อ ในเวลานี้ ท่ามกลางการแข่งขันของตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เข้าขั้น “อืด”  ก็ว่าได้

แม้จะมีชื่อจริงสั้นๆ พยางค์เดียว แต่ เพชร พะเนียงเวทย์ ก็มีชื่อเล่นที่เรียกขานกันในบ้านและหมู่คนสนิทว่า โจ  เพชรเป็นลูกคนที่ 6 (ลูกชายคนที่ 2) ของพิพัฒ  พะเนียงเวทย์ เจ้าพ่อมาม่า ในจำนวนพี่น้องทั้งหมด 7 คน  เพชร เข้ามาช่วยงานคุณพ่อตั้งแต่ปี พ.ศ. 2540  วิกฤตต้มยำกุ้งพอดิบพอดี ในตำแหน่ง  Chef of Business Development Department บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตมาม่า  ซึ่งถือเป็นตำแหน่งที่ครีเอทขึ้นมาให้เพชรดูแลโดยเฉพาะ นั่นคือ การพัฒนาสินค้าใหม่ๆ ร่วมกับทางสหพัฒน์

ด้วยความเป็น “พะเนียงเวทย์” เพชรตระหนักรู้แต่แรกเริ่มแล้วว่าเขาจะต้องสานต่อธุรกิจของครอบครัวอย่างไม่มีทางหลีกเลี่ยงได้ พี่น้องอีก 6 คนที่เหลือล้วนข้องเกี่ยวกับธุรกิจของผู้เป็นพ่อแทบทั้งสิ้น ต่างกันแต่หน้าที่และความรับผิดชอบเท่านั้น ซึ่งเพชรเองด้วยความที่ใกล้ชิดสนิทสนมกับผู้เป็นพ่อ ตั้งแต่วัยเด็กที่คลุกคลีอยู่กับพ่อทั้งที่โรงงานและบริษัท ทำให้เขาซึมซับแนวคิด รวมทั้งคำสั่งสอนจากพ่อโดยไม่รู้ตัว

เพชร พะเนียงเวทย์

นอกจากหน้าที่นำเสนอนวัตกรรมใหม่ๆ  เสริฟผู้บริโภคในยุคข้าวยากหมากแพงที่เพชรคอนเฟริมว่าจะได้เห็นอีก 1 รสชาติใหม่แน่นอนภ่อนปลายปีนี้ แล้ว เขายังช่วยพี่สาวอย่างพจนา พะเนียงเวทย์ ดูแลตลาดส่งออกที่ปัจจุบันมาม่าส่งไปยัง 60 ประเทศทั่วโลก โดยมีโรงงานผลิตทั้งสิ้น 4 โรงงานในภูมิภาคต่างๆ  ดังนี้ ประเทศกัมพูชา เมียนมาร์ บังคลาเทศ และฮังการี    ทำตลาด 3 ตลาดหลักคือ เอเชีย ยูโรป และอเมริกา ขณะที่โรงงานในประเทศมีทั้งสิ้น 5 โรงงานแบ่งเป็นโรงงานเส้นเหลือง 3 แห่งคือศรีราชา ลำพูน และ ระยอง โรงงานเส้นขาว 2 แห่ง ตั้งอยู่ที่บ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี ซึ่งเพชรย้ำว่าด้วยสภาพตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในประเทศที่ค่อนข้างอิ่มตัวหรือเติบโตเพียงเล็กน้อยไม่เกิน 2-3% การตั้งโรงงานแห่งใหม่จึงยังไม่ถูกบรรจุในแผน

ในฐานะคนหนุ่มรุ่นใหม่ผู้สานต่อกิจการของผู้เป็นพ่อที่ปูทางมาให้อย่างดี ถามเพชรว่ารู้สึกหนักใจในการสานต่อหรือไม่ เพชรตอบหนักแน่นว่า ไม่เลยเพราะทุกปัญหามีทางออกและปัญหามีไว้ให้แก้เสมอ โดยเขามีพ่อเป็นกุนซือคนสำคัญแม้วัยจะล่วงเข้าสู่วันพักผ่อนแต่พิพัฒน์ยังคงเข้ามาทำงานทุกวัน และเพชรเองก็แอบภูมิใจที่เขามีพ่ออยู่ใกล้ๆ  ตัวเขาเสมอ

เพชรย้ำว่า ด้วยความที่พ่อทำธุรกิจที่มีขนาดใหญ่อยู่แล้วอย่างบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปครั้นจะแตกไลน์ไปธุรกิจอื่นๆ  ก็คงเทียบกับธุรกิจหลักไม่ได้ และเขายืนยันที่จะสานต่อกิจการของพ่อต่อไป สานต่อเจตนารมณ์ของพ่อที่วางรากฐานให้ลูกๆ  ทั้ง 7 คนทำให้ได้ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้ แม้ระหว่างทางจะเจอปัญหาหรืออุปสรรคก็ขอคำปรึกษาจากเจน 1  ที่มากล้นด้วยประสบการณ์แต่เรื่องบางเรื่อง ปัญหาบางปัญหาเราก็ต้องแก้ไขด้วยตัวเอง โดยเฉพาะเทรนด์ตลาด เทรนด์ผู้บริโภคที่ปรับเปลี่ยนอย่างรวดเร็ว การเข้ามาของเทคโนโลยีสมัยใหม่ที่เราในฐานะรุ่นลูกๆ  ต้องมาอัพเดทกันอยู่ตลอดเวลา

เป้าหมายของผู้เป็นพ่อที่ทิ้งโจทย์ข้อใหญ่ไว้ให้คือ เป้ารายได้ 3  หมื่นล้านบาทซึ่งยังไม่ระบุระยะเวลาว่าปีใด  แบ่งเป็น 1 หมื่นล้านมาจากรายได้ในประเทศ 1 หมื่นล้านบาทมาจากตลาดต่างประเทศ และอีก 1 หมื่นล้านบาทมาจากบริษัทใหม่ที่เกิดจากการรวมตัวกันของบริษัทไทยเพรซิเดนท์  ไรซ์ (PR) กับไทย เพรซิเดนท์  ฟู้ดส์ (TF) ในเดือนตุลาคมนี้  แต่คาดการณ์ว่าน่าจะไม่เกิน 5 ปีนับจากนี้ ที่ ไทยเพรสิเด้นท์ ฟู้ดส์ กำลังจะครบรอบ 50 ในอีก 5 ปีข้างหน้าหรือ พ.ศ.2565

ด้วยความที่เป็นทายาทเจ้าของบริษัทและเป็นหัวเรือใหญ่ของแผนกที่ตั้งขึ้นมาเพื่อให้เพชรพิสูจน์ฝีมือและความสามารถและเขาได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า เขาสามารถสานต่อกิจการของพ่อได้เป็นอย่างดี ภายใต้การซึมซับความเป็นพ่อมาตั้งแต่เด็กๆ  โดยที่เขาเองก็ยังไม่รู้ตัวด้วยซ้ำ

การเป็นทายาทธุรกิจหมื่นล้านอย่าง มาม่า ที่ครองส่วนแบ่งอันดับ 1 ด้วยส่วนแบ่งกว่า 50% หากเพชรและลูกๆ  คนอื่นไม่เก่งจริง มีหรือที่พิพัฒ  พะเนียงเวทย์ จะกล้าปล่อยมือง่ายๆ

ครอบครัวพะเนียงเวทย์

พจนีย์ พะเนียงเวทย์ รองผู้อำนวยการ บมจ ไทยเพรซิเดนท์ ฟูดส์

พจนา พะเนียงเวทย์  กรรมการผู้จัดการ บริษัท เพรสซิเดนมท์ อินเตอร์ฟูดส์

พจน์ พะเนียงเวทย์  กรรมการผู้อำนวยการ บมจ ไทยเพรซิเดนท์ ฟูดส์

วันทนีย์ พะเนียงเวทย์ กรรมการผู้จัดการ บริษัทส่งออก (ส่วนตัว)

พจนารถ พะเนียงเวทย์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อันเป่า ผลิตภัณฑ์กระดาษ

เพชร พะเนียงเทย์ ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ บมจ ไทยเพรซิเดนท์ ฟูดส์

พันธ์ พะเนียงเวทย์  กรรมการผู้จัดการ  บมจ เพรซิเดนท์ ไรท์ โปรดักส์