Biznews

“เครื่องครัวนอนสติ๊ก”สินค้าเรือธง Seagull

เชื่อเหลือเกินว่าในครัวบ้านคุณผู้อ่านต้องมีสินค้ายี่ห้อ “นางนวล” อย่างน้อย 1 หรือ 2 ชิ้นขึ้นไป นางนวล เป็นสินค้าฝีมือคนไทยทำตลาดโดย บริษัท ไทยสเตนเลสสตีล จำกัด ที่เริ่มกิจการในปี 1971 ด้วยการผลิตเครื่องครัวสแตนเลสออกจำหน่ายภายใต้แนวคิดที่ต้องกานนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพให้กับคนไทย เนื่องจากเครื่องครัวที่ทำมาจากสแตนเลสมีคุณภาพที่ดี ใช้งานได้นานและยังปลอดภัยต่อผู้บริโภคอีกด้วย

ไทยสเตนเลสสตีลเริ่มต้นจากสินค้าตัวแรกคือ ช้อนสแตนเลสจากนั้นขยายไลน์ไปยังสินค้าอื่นๆ อาทิ ปิ่นโต หม้อ กระทะ พร้อมบุกเบิกช่องทางการจำหน่ายสู่ตลาดต่างประเทศ

ล่าสุด ไทยสเตนเลสสตีล หนึ่งในผู้นำธุรกิจเครื่องครัวสเตนเลสสตีลคุณภาพและเครื่องครัวเคลือบสารกันติดของไทย ต้อนรับปีจอด้วยการทุ่มงบ 30 ล้าน ทำกิจกรรมการตลาดทั้งออนไลน์และออฟไลน์ตลอดปี เริ่มต้นด้วยการปรับ Marketing concept สู่ ‘Be Quality Lifestyle Kitchenware’ เจาะกลุ่มผู้บริโภครายย่อยและขยายฐานกลุ่มเอสเอ็มอี

อรุณ เรืองจรุงพงศ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ไทยสเตนเลสสตีล จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องครัวสเตนเลสสตีลและเครื่องครัวเคลือบสารกันติด ตรา “ซีกัล” และ ตรา “จรวด” บอกถึงกลยุทธ์การทำตลาดในปีนี้ว่าเพื่อรองรับการแข่งขันในตลาดที่รุนแรง ได้กำหนด 2 แนวทางดังนี้ 1. การเร่งพัฒนาสินค้าใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง โดยเฉลี่ยแต่ละปีจะมีสินค้าใหม่ออกมาไม่ต่ำกว่า 30 รายการ โดยเฉพาะสินค้าในกลุ่มนอนสติ๊กที่มีการเติบโตสูง เนื่องจากผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น ซึ่งปัจจุบันมีสัดส่วน 30% ตั้งเป้าเพิ่มเป็น 50%ในอีก 3 ปี 2. การพัฒนาช่องทางการขายให้ครอบคลุมยิ่งขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มโฮเรก้า รวมทั้งเน้นช่องทางออนไลน์ ตั้งเป้า 5 ปี ยอดขายออนไลน์มีสัดส่วน 10% จากยอดขายรวม

ปัจจุบัน ธุรกิจเครื่องครัวในประเทศไทย มีมูลค่าตลาดรวมประมาณ 8,000 ล้านบาท ซึ่งรวมเครื่องครัวทุกกลุ่มเข้าด้วยกัน ในขณะเดียวกันมูลค่าตลาดรวมกลุ่มเครื่องครัวสำหรับครัวเรือนทั่วไปมีมูลค่า 5,000 ล้านบาท ซึ่งเครื่องครัวซีกัลถือส่วนแบ่งการตลาดที่ 30 % โดยไทยสเตนเลสสตีลถือเป็นผู้นำตลาดเครื่องครัวเคลือบสารกันติด หรือ เครื่องครัวนอนสติ๊ก ที่มีมูลค่าประมาณ 1,000 ล้านบาท และมีการเติบโตที่ดีเแลี่ย 15-20% เนื่องจากเทรนด์สุขภาพมาแรงและเป็นหนึ่งในสองแบรนด์ที่ครองส่วนแบ่งตลาดสูงสุดในกลุ่มเครื่องครัวสเตนเลสสตีลของไทย หากพิจารณาจากตลาดรวมเครื่องครัวทั่วไป

ไทยสเตนเลสสตีล ครองส่วนแบ่งประมาณ 1 ใน 3 ของตลาด แบ่งสัดส่วนรายได้ระหว่างตลาดในประเทศและต่างประเทศอยู่ที่ 80% และ 20% ตามลำดับ โดยรายได้ 70% มาจากกลุ่มเครื่องครัวสเตนเลสสตีล และ 30% มาจากกลุ่มผลิตภัณฑ์เคลือบสารกันติด ซึ่งแนวโน้มการเติบโตของเครื่องครัวเคลือบสารกันติดมีแนวโน้มสูงขึ้นเรื่อยๆ

ในปี 2561 เนื่องจากเศรษฐกิจอยู่ในช่วงขาขึ้น และมีปัจจัยเสริมที่ผู้บริโภคที่มีรายได้ระดับกลางขึ้นไป ส่วนใหญ่จะมีที่พักอาศัยมากกว่า 1 หลัง นอกจากมีบ้านแล้ว ยังมีคอนโดมิเนียมสำหรับพักอาศัยใกล้ที่ทำงาน หรือ ปล่อยเช่า จึงทำให้มีจำนวนครัวเรือนเพิ่มขึ้น พร้อมทั้งเทรนด์การอยู่อาศัยแบบครอบครัวเดี่ยวตามคอนโดมิเนียมที่เพิ่มสูงขึ้น ทำให้เกิดความต้องการเครื่องครัวสำหรับคอนโดมิเนียม ที่เน้นทำอาหารง่ายๆ ล้างทำความสะอาดง่าย

ขณะเดียวกันเทรนด์การรักสุขภาพยังคงมาแรงอย่างต่อเนื่อง จึงทำให้เครื่องครัวเคลือบสารกันติด ใช้น้ำมันน้อย หรือ ไม่ใช้น้ำมันในการทำอาหารได้เข้ามาตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภคดังกล่าวได้เป็นอย่างดี อีกทั้งซีกัลมีโรงงานผลิตเครื่องครัวเป็นของตนเองจึงสามารถควบคุมคุณภาพและต้นทุนในการผลิตได้เป็นอย่างดี จึงทำให้ซีกัลขึ้นแท่นเป็นผู้นำตลาดด้านเครื่องครัวเคลือบสารกันติดคุณภาพที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์การทำอาหารของคนรุ่นใหม่

ด้านพฤติกรรมและไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคในยุคปัจจุบันนั้น ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับคุณภาพความทนทานที่มาพร้อมราคาที่สมเหตุสมผล และคำนึงถึงสุขภาพเป็นสำคัญ ดังนั้น การนำเสนอสินค้าของบริษัทฯ ก็จะเป็นไปอย่างสอดคล้องกัน ซึ่งสินค้าหลักในปีนี้จะมุ่งไปที่กระทะเคลือบสารกันติด (Non-stick pan) ที่มีสารเคลือบทนทาน และปลอดภัยต่อสุขภาพ ได้รับการรับรองจากสถาบัน U.S.FDA ( U.S. Food and Drug Administration) องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา

นอกเหนือจากนี้ยังเห็นถึงการแข่งขันในตลาดเครื่องครัวที่มีแนวโน้มค่อนข้างสูงขึ้นเรื่อยๆ (Verify Market, 2017) จึงทุ่มงบการตลาด 30 ล้านบาท ผ่านทางออนไลน์และออฟไลน์เพื่อเดินหน้าสร้างการรับรู้ในแบรนด์แก่กลุ่มผู้บริโภครุ่นใหม่และกลุ่มเอสเอ็มอีเป็นหลัก โดยจะสื่อสารภายใต้แนวคิด ‘Be Quality Lifestyle Kitchenware’ เพื่อสร้างให้ผู้บริโภคมั่นใจในคุณภาพและความครบครันด้านประโยชน์ใช้สอยเป็นสำคัญ ซึ่งเราจะเดินหน้าพัฒนาด้านการออกแบบผลิตภัณฑ์ และภาพลักษณ์อย่างต่อเนื่อง

นอกจากนี้ ยังมุ่งสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการใช้เครื่องครัวสเตนเลสสตีลและเครื่องครัวเคลือบสารกันติด ผ่านคลิปสาธิตการทำอาหาร เพื่อให้เห็นว่าเครื่องครัวซีกัลช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายขึ้น และนำเสนอเคล็ดลับการดูแลรักษาเครื่องครัวเพื่อยืดอายุการใช้งาน

ทั้งนี้ คาดว่าในปี 2561 ซีกัลจะกลับมาเติบโตอีกครั้งจากการใช้กลยุทธ์การสื่อสารการตลาดที่ครอบคลุมทั้งออนไลน์และออฟไลน์เพื่อให้เข้าถึงไลฟ์สไตล์ของคนรักการทำอาหาร ในการศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับเคล็ดลับในการทำอาหาร และศึกษาข้อมูลผลิตภัณฑ์ก่อนตัดสินใจซื้อ โดยพิจารณาด้านความน่าเชื่อถือของบริษัทผู้ผลิตและจัดจำหน่าย มีโรงงานผลิตจริง ตรวจสอบได้ พร้อมเลือกใช้วัสดุในการผลิตและสารเคลือบที่ได้มาตรฐาน ซึ่งเครื่องครัวซีกัลนับว่าเป็นเครื่องครัวที่มาตอบโจทย์ความต้องการดังกล่าว ผนวกกับแนวโน้มการขยายตัวของเศรษฐกิจ คาดว่าภายในอีก 2 ปีข้างหน้า มูลค่าตลาดรวมเครื่องครัวจะเติบโตประมาณ 25 % หรือประมาณ 10,000 ล้านบาท และสามารถเพิ่มส่วนแบ่งการตลาดได้เป็น 35-38% ในอีก 3 ปีข้างหน้า ขณะที่ผลิตภัณฑ์ม้าลายครองความเป็นผู้นำตลาดด้วยส่วนแบ่งประมาณ 40-45%

อย่างไรก็ตาม สถานการณ์ในปีที่ผ่านมาถือว่า ภาพรวมเศรษฐกิจโลกทั้งสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น ตลอดจนเศรษฐกิจไทยเกิดการฟื้นตัว โดยบริษัทฯ ได้เดินหน้ากลยุทธ์การเข้าถึงผู้บริโภคด้วยการพัฒนาแคมเปญ ‘เรื่องเล็กๆ ที่เราเห็น’ ซึ่งสะท้อนถึงความพิถีพิถันในการออกแบบและพัฒนาสินค้าออกสู่ตลาดเพื่อให้สามารถตอบโจทย์การใช้งานได้อย่างสมบูรณ์แบบ และได้จัดทำคลิปเผยแพร่ทางออนไลน์ โดยนำปัญหาที่ผู้บริโภคต้องเผชิญมาสะท้อนให้เห็นและแก้ไขด้วยดีไซน์เพื่อตอบสนองความต้องการสูงสุดของผู้บริโภค

ซึ่งแคมเปญดังกล่าวได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี และทำให้ขยายฐานลูกค้าไปสู่กลุ่มคนรุ่นใหม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน แต่อย่างไรก็ตามผู้บริโภคยังชะลอการจับจ่ายใช้สอย อีกทั้งต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นบวกกับค่าเงินบาทที่ผันผวน จึงส่งผลให้ปีที่ผ่านมา บริษัทฯ มีอัตราการเติบโตคงที่ถือเป็นคร้ังแรกในรอบ 10 ปีที่ไม่มีการเติบโต จากปกติโตเฉลี่ย 5-20% และในปี 2561 นี้มั่นใจว่าปัจจัยบวกต่างๆ ประกอบกับการทำตลาดเชิงรุกรอบด้านจะส่งผลให้กลับมาเติบโตได้ 7-8% หรือมียอดขายเพิ่มจาก 1,500 ล้านบาทในปี 2560 เป็น 1,700 ล้านบาทในปีนี้

Related Articles

Back to top button
X
%d bloggers like this: