ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าปัจจุบันพลเมืองจากประเทศเพื่อนบ้านอย่างเมียนมาร์เข้ามาปักหลักทำมาหากินในบ้านเราจำนวนมาก
จากตัวเลขมหาศาลกลายเป็นขุมทรัพย์แห่งใหม่ที่ใครหลายคนเฝ้าจับตามองอย่างเงียบๆ ทั้งในและต่างประเทศ
ล่าสุด เครือร้านอาหารพม่าที่มีชื่อว่า Feel International เล็งเห็นโอกาสอันหอมหวานดังกล่าวตัดสินใจขนเมนูหลากหลายที่มีอยู่ทั้งหมดในประเทศเมียนมาร์เข้ามาเปิดให้บริการในประเทศไทย หวังกกวาดหมดทั้งคนไทยและชาวเมียนมาร์ โดยเลือกทำเลทองอย่าง ประตูน้ำ หนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมในวันพฤหัสบดี (24 มกราคม)นี้ เพื่อแนะนำอาหารพม่าให้กับผู้บริโภคชาวไทยและชาวต่างชาติ
“แม้ว่า ในปัจจุบันจะมีร้านอาหารมากมายหลายแห่งที่พยายามตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวจากประเทศจีนที่มีจำนวนมาก แต่การมี 8 เที่ยวบินตรงจากกรุงเทพฯ ไปย่างกุ้งทุกวันและมีชาวพม่าหลายหมื่นคนทำงานและศึกษาที่ประเทศไทย จึงถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพ สำหรับอาหารเมียนมาร์” นายโคห์ นี ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการระหว่างประเทศของฟีล กรุ๊ปกล่าว
Feel International ที่กำลังจะปรากฏสู่สายตาในวันพรุ่งนี้ เป็นร้านอาหารพม่าแห่งแรกที่เปิดในเมืองหลวงต่างประเทศ และกรุงเทพฯ เป็นหนึ่งในตลาดร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลก ให้บริการอาหารที่หลากหลายแม้จะเป็นอาหารแปลกใหม่ในเอเชียเช่นเดียวกับเอธิโอเปีย ดังนั้น กรุงเทพจึงเป็นก้าวแรกของอาหารแบบดั้งเดิมของพม่าที่จะเจาะตลาดต่างประเทศต่อไป
ทั้งนี้ ร้านอาหาร Feel International ตั้งใจที่จะให้บริการกล่องอาหารกลางวันพร้อมกับอาหารจานโปรดของชาวพม่าสำหรับชาวพม่าที่ทำงานใน บริษัท และสำนักงานโดยรอบ
ไม่เพียงใจกลางเมืองหลวงอย่างกรุงเทพมหานครเท่านั้น ที่ร้านอาหารแห่งนี้หมายมั่นปั้มมือ แต่ยังเล็งจังหวัดอื่นๆ ที่มีศักยภาพและมีคนเมียนมาร์อยู่จำนวนมากอย่าง เชียงใหม่ เป็นสาขาต่อไป
สำหรับกลุ่ม Feel group ได้เริ่มเข้าสู่ธุรกิจอาหารในเมียนมาร์เมื่อปี 2535 จากการเปิดร้าน ดรีม ซึ่งเป็นร้านอาหารประเภทเบอร์เกอร์และขนมขบเคี้ยว จากนั้น ได้ขยายสู่ธุรกิจอาหารอย่างหลากหลายทั้งประเภทและชื่อร้าน ไม่ว่าจะเป็น Feel , Enjoy Garden, , New Doreen, Feel Café และ Feel Express รวมถึง Pregel ร้านไอศกรีมอิตาเลียน ที่เน้นจุดขายเป็นไอศกรีมปราศจากสารเคมี 100% และ Feel เบเกอรี่ รวมถึงร้านอาหารไมอามี่ เป็นต้น
ที่ผ่านมา สินค้าไทย ตลอดจนอาหารไทยเป็นฝ่ายบุกตลาดเมียนมาร์รวมถึงประเทศอื่นๆ ในอาเซียนมาตลอด แต่ครั้งนี้เมื่ออาหารจากเมียนมาร์เข้ามาเปิดตลาดในไทยบ้าง การเข้ามาบุกตลาดประเทศไทยของยักษ์ใหญ่ด้านธุรกิจอาหารพม่าครั้งนี้ จึงถือว่าน่าจับตาไม่น้อยทีเดียว
