ฟิชโช ทาโร่ว่างัย “เซ็ปเป้”ลุยสแน็ค
หลังจากตลาดเครื่องดื่มฟังก์ชันนอลดริงก์ (Functional Drink) หรือเครื่องดื่มเพื่อเสริมสุขภาพและความงามกลับเติบโตดีต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เนื่องจากผลพวงพฤติกรรมผู้บริโภคให้ความสำคัญกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมากขึ้น ทำให้มีการประเมินกันว่าตลาดเครื่องดื่มฟังก์ชันนอลดริงก์ปีนี้น่าจะเติบโตประมาณ 2% สวนทางกับเครื่องดื่มประเภทอื่นๆ ที่ทรงตัวจนถึงติดลบ
บริษัท เซ็ปเป้ จำกัด (มหาชน) ในฐานะผู้ผลิตและจำหน่ายเครื่องดื่มฟังก์ชันนัลดริงก์ยี่ห้อเซ็ปเป้, โมกุ โมกุ, บิวติดริ้งค์ และกาแฟเพรียว หลังจากที่ช่ำชองในตลาดเครื่องดื่มฟังก์ชันนอลดริงก์มาหลายปี ล่าสุดเดินหน้าขยายไลน์สินค้าด้วยการแตกไลน์ไปยังตลาดขนมขบเคี้ยวหรือสแน็กในประเทศไทยซึ่งถือเป็นเป็นตลาดที่ใหญ่ มูลค่ารวมมากกว่า 45,000 ล้านบาท และมีการเติบโตดีไม่ต่ำกว่า 5% ต่อปี เนื่องจากเป็นตลาดที่เน้นการแข่งขันด้านนวัตกรรมจึงทำให้ตลาดโตต่อเนื่อง โดยเฉพาะเซกเมนต์สแน็กที่ทำมาจากเนื้อปลา ซึ่งมีสัดส่วนตลาดประมาณ 10% ของตลาดรวม เป็นกลุ่มที่มีการเติบโตกว่า 10% ในช่วงที่ผ่านมา แต่มีผู้เล่นรายใหญ่เพียงไม่กี่รายเท่านั้น เช่น ฟิชโช และทาโร่ จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้เซ็ปเป้มองเห็นโอกาสและยังเป็นการขยายตลาดจากธุรกิจเดิมคือเครื่องดื่มเพียงอย่างเดียวเข้าสู่ตลาดสแน็ก
นอกจากนี้ ยุคนี้ยังถือว่าเป็นยุคสายเฮลท์ตี้มาแรง ไม่ว่าจะหันไปทางไหนก็เจอแต่คนใส่ชุดออกกำลังกาย เข้ายิม ถ่ายรูปโชว์หุ่นลงเต็มโซเชียล ซึ่ง บริษัท เซ็ปเป้ จำกัด (มหาชน) ผู้นำนวัตกรรมเครื่องดื่มเพื่อความงาม นำโดย ปิยจิต รักอริยะพงศ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารก็ไม่ยอมตกเทรนด์ ขอสร้างปรากฎการณ์ครั้งสำคัญให้กับวงการขนมขบเคี้ยว ด้วยการเปิดตัว ขนมปลาย่างอบกรอบ ZEAMax (ซีแม็กซ์) สุดยอดนวัตกรรมขนมเพื่อสุขภาพล่าสุดอย่างเป็นทางการ เอาใจคนรุ่นใหม่ใส่ใจสุขภาพเป็นครั้งแรก
ปิยจิต รักอริยะพงศ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กล่าวว่า นับเป็นความสำเร็จอีกขั้นของทาง เซ็ปเป้ที่คิดค้นนวัตกรรมขนมเพื่อสุขภาพอย่าง ปลาย่างอบกรอบ ZEAMax(ซีแม็กซ์) มาเป็นของขวัญให้กับคนรักสุขภาพที่ยังคงชอบทานขนมขบเคี้ยวในยามว่างและไม่รู้สึกผิดอีกต่อไป เพราะ ZEAMax คัดสรรเนื้อปลาทะเลแท้ชั้นดีเป็นส่วนผสมหลักถึง 90% ซึ่งยังไม่มีแบรนด์ใดสูงเท่า และไขมัน 0% อีกทั้งกระบวนการผลิตยังใช้การย่าง ไม่ใช้น้ำมัน มีประโยชน์ โปรตีนสูง มีโอเมก้า3 ดีเอชเอ
และ ไฮไลท์สำคัญคือ ZEA Max (ซีแม็กซ์) ได้รับรางวัล SIAL Innovation Finalist Award 2018 ณ นครเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน โดยได้รับคัดเลือกเป็นสินค้านวัตกรรม 1 ใน 10 จาก 164 ผู้ร่วมเข้าแข่งขันทั่วโลก(SIAL CHINA 2018 งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มนานาชาติที่ใหญ่ที่สุดของเอเชีย และอันดับ 4 ของโลก)โดยมีให้เลือกอร่อยถึง 3 รสชาติ ได้แก่รสชาติต้นตำรับจากท้องทะเล,รสต้มยำหม้อไฟ, รสทรงเครื่องอร่อยเข้มซึ่งเปิดตัวเป็นทางการในงานไทยเฟ็กซ์ปี 2561 ที่ผ่านมา ทำให้ปัจบันเซ็ปเป้มีสินค้ารวมมากกว่า 14 แบรนด์ ใน 4 กลุ่มหลัก คือ เครื่องดื่มเซ็ปเป้, โมกุโมกุ, กาแฟเพรียวคอฟฟี่ และล่าสุดคือ สแน็ก 2 แบรนด์ใหม่
เบื้องต้นวางงบประมาณด้านการตลาดไว้ที่ 10 ล้านบาท เน้นการสร้างแบรนด์ ซีแมกซ์ ให้เป็นที่รู้จักเน้นการใช้สื่อออนไลน์มากถึง 70% และยังมีกิจกรรมต่างๆ เช่น การแจกชิมทำเลตามออฟฟิศทั่วไป รวมกว่า 1 ล้านชิ้น เจาะกลุ่มเป้าหมายอายุ 18-25 ปี มั่นใจว่าจะสามารถช่วยผลักดันยอดขายปี 2561 เป็น 3,000 ล้านบาท จากเดิม 2,700 ล้านบาท โดยแบ่งสัดส่วนเป็น ต่างประเทศ 68% และในประเทศ 32%