Biznews

‘ปลา iberry’ เตรียมเปิดแบรนด์น้องใหม่ ‘ชิ้นโบแดง’ยกระดับวงการหมูกะทะไทย

ตลาดร้านหมูกระทะน่าจะคึกคักตั้งแต่ต้นปี เมื่อล่าสุด ‘ปลา–อัจฉรา บุรารักษ์’ ผู้ก่อตั้งและผู้บริหารร้านอาหารในเครือ iberry Group โพสต์ภาพล่าสุด พร้อมคำบรรยายว่า

@chinbodang “ชิ้นโบแดง” Chin Bo Dang – ชิ้น โบ แดง คือชื่อแบรนด์ใหม่ล่าสุดในปี 2023 ของพวกเรา ที่ภูมิใจนำเสนอการยกระดับหมูกะทะที่เป็นที่ชื่นชอบของคนไทย แบรนด์ใหม่ล่าสุดที่ยังไม่ได้แกะกล่อง ทีมงานตั้งใจทำเป็นอย่างมาก หลังจากที่ได้ลงลึกศึกษาและทำการบ้านมาอย่างยาวนาน

จากแนวความคิดหลัก ที่อยาก” เชิดชูหมูกะทะของคนไทยให้ ก้องกังวาลไกลไปทั่วหล้า😉 ให้มีความสวย มีความปราณีต ทั้งคุณภาพ และการบริการ เราตั้งใจนำเสนอการปิ้งย่างที่เป็นเสน่ห์แบบไทยๆ ของหมูกะทะให้อยู่ใน setting ที่สวยงามให้เทียบเท่ากับการปิ้งย่างของประเทศ อื่นๆ เพราะเราเห็นว่า หมูกะทะเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมการกินอย่างหนึ่งของคนไทยที่เป็นการรวมตัวกันอย่างมีความสุข เราจึงอยากจะนำมาเล่าใหม่ในรูปแบบของเราเอง

อีกสองเดือนเจอกันนะคะ ที่ ห้าง เอมควอเทียร์ ชั้น 6 ขอบคุณทุกๆท่านให้การsupport แนวคิดใหม่ๆของปลาเสมอมาค่า แล้วเจอกันนะค่า’

ทั้งนี้ iberry Group เป็นบริษัทที่มีร้านอาหารชื่อดัง และหลากหลายประเภท อาทิ iberry, iberista, กับข้าว’ กับปลา, รส’นิยม, โรงสีโภชนา, เจริญแกง, ฟ้าปลาทาน, เบิร์นบุษบา, รวมมิตร Cloud Kitchen, ทองสมิทธ์, Fran’s, อันเกิม-อันก๋า โดยปัจจุบันมีสาขารวมมากกว่า 100 สาขา

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
X
%d bloggers like this: