Biznews

แวะทานสเต็กและเครื่องดื่มกับพี่ป๋อ ‘ณัฐวุฒิ สกิดใจ’ ที่ร้าน“กล่องชา 24”

เป็นพระเอกที่ยืนหนึ่งในวงการบันเทิงไทยมายาวนานสำหรับพระเอกผิวเข้ม อย่างหนุ่ม ป๋อ ‘ณัฐวุฒิ สกิดใจ’ ที่นอกจากจะประสบความสำเร็จด้านงานแสดงแล้วเขายังถือเป็นต้นแบบที่ดีในการดำเนินชีวิตแบบไม่ประมาทด้วยการทำอาหารควบคู่กัน 

โดยได้เปิดร้านอาหารอยู่ที่จังหวัดเพชรบุรี ในชื่อ “กล่องชา 24” ซึ่งมีบริการทั้ง ชา กาแฟ เครื่องดื่มเมนูต่าง ๆ ตลอดจนอาหารไทยและเทศ นอกจากนี้ยังมีธุรกิจกล้วยอบในชื่อ “กล้วยป๋อ กล่องชา 24” ขณะที่ฝ่ายภรรยาสาว เอ๋ พรทิพย์ ก็ไม่น้อยหน้า สร้างแบรนด์ “น้ำพริกแม่ลูกอ่อน” ด้วยเช่นกัน

จุดเริ่มต้นของร้านกล่องชา 24  ธุรกิจของครอบครัว “สกิดใจ”  มาจากความชอบของทุกคนในครอบครัวที่ตัดสินใจร่วมกัน จากร้านเล็กๆ เพียงห้องเดียวในตัวเมืองเพชรบุรี เริ่มขยายกิจการเติบโต ผ่านไปประมาณ 2 ปี ขยายสาขาเพิ่มอีกหนึ่งสาขาอยู่บริเวณริมถนนเพชรเกษมอำเภอบ้านลาด ซึ่งกลายเป็นร้านประจำของนักเดินทางที่แวะเวียนเข้ามารับประทานอย่างไม่ขาดสาย จึงเริ่มขายแฟรนไชส์ให้แก่ผู้ที่สนใจ

หลังจากที่เปิดตัวร้านอาหาร กล่องชา 24 ไปเมื่อ 6 ปีก่อน ได้รับเสียงตอบรับจากเหล่านักชิมและคนทั่วไปจนต้องขยายสาขาเพิ่ม คราวนี้พระเอกหนุ่มคุณพ่อลูก 2 จากช่อง 3 “ป๋อ” ณัฐวุฒิ สกิดใจ ขอมัดใจนักชิมคนเมือง โดยการขยายสาขาแฟรนไชส์ กล่องชา 24 โดยเปิดสาขาในกรุงเทพฯและต่างจังหวัด

ปัจจุบันร้านกล่องชา 24 มีทั้งหมด 6 สาขา แต่ที่เป็นของแฟรนไชส์ซีมี 4 สาขา ส่วนอีก 2 สาขาเป็นของร้านต้นแบบ โดยทั้ง 6 สาขา ประกอบด้วย ร้านกล่องชา 24 ในอำเภอเมืองเพชรบุรรี (ร้านต้นแบบ) ร้านกล่องชา 24 บริเวณสามแยกต้นมะม่วง ริมถนนเพชรเกษม (สาขาที่ 1 ของร้านต้นแบบ) ร้านกล่องชา 24 สาขาราชพฤกษ์ ร้านกล่องชา 24 อาคารสิงห์คอมเพล็กซ์ ถนนอโศก (พร้อมเปิดช่วงปลายปี) ร้านกล่องชา 24 จังหวัดสิงห์บุรี อยู่ใกล้กับวัดอัมพวัน ร้านกล่องชา 24 ที่LittleWalk พัทยา

 

ซึ่งร้านที่แอดแวะระหว่างทางกลับจากต่างจังหวัดมุ่งหน้าเข้ากรุงเทพฯ คือ ร้านกล่องชา 24 จังหวัดสิงห์บุรี อยู่ใกล้กับวัดอัมพวัน มีป้ายโดดเด่นเห็นมาแต่ไกล

ความประทับใจแรกหลังเปิดประตูเข้ามาในร้านคือบรรยากาศการตกแต่งที่ดูสบายตา แฝงไว้ด้วยความอบอุ่น หลังจากพนักงานกล่าวคำทักทายพร้อมพาไปยังโต๊ะ นำเมนูมาให้เลือก

 

อาหารจานเด็ดที่ร้านพี่ป๋อแนะนำคือ สเต็กที่มีให้บริการทั้งหมูและเนื้อ ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์คือเผ็ดร้อนด้วยพริกไทยขาว พริกไทยดำ และพริกที่นำมาจากโคราช เสริฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วที่รสชาติเป็นเอกลักษณ์เรียกว่า แจ่วพริกเผ็ดระเบิด แตกต่างจากแจ่วทั่วไป

 

 

นอกจากนี้ ยังมีเมนูที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านอีกหลายอย่าง อาทิ สเต็กหมูพริกไทยดำ, สเต็กเนื้อโคขุนพริกไทยดำ, สเต็กปลาแซลมอน, ข้าวปลาแซลมอนลุยสวน สปาเก็ตตี้และผัดขี้เมาทะเลที่เลือกใช้กุ้งตัวโตๆ กับปลาหมึกชิ้นใหญ่ หอยตัวโตๆ รวมถึงเมนูอย่างปีกไก่ทอดเกลือ อีกหนึ่งเมนูที่ถูกใจลูกค้า

นอกจากเมนูอาหารแล้ว เครื่องดื่มร้านนี้ก็เด้ดไม่แพ้กัน มีทั้งเมนูชา กาแฟ  ร้อนเย็น เลือกสั่งดับร้อนและแก้เผ็ดได้ตามอำเภอใจ

ไม่ใช่แค่เพียงเป็นร้านของพี่ป๋อ แต่ด้วยเสน่ห์ของร้านที่ดีทั้งรสชาติของอาหาร การบริการที่ยอดเยี่ยม ชื่อร้าน “กล่องชา 24” จึงกลายเป็นขวัญใจของลูกค้าและบอกต่อกันปากต่อปาก สร้างชื่อเสียงให้กับร้านได้อย่างรวดเร็ว

เมื่อถามว่าทำไมต้องเป็น “กล่องชา 24”  ได้คำตอบว่า  ‘กล่องชา 24” หมายถึง กล่องเงิน กล่องทอ’ และชื่อกล่องชาก็ยังฟังดูเป็นคำละมุนที่ดูอ่อนโยน

 

ส่วนตัวเลข 24 ก็คือเลขมงคลของครอบครัวสกิดใจ ที่พี่ป๋อเคยบอกว่า มีความหมายสำคัญคืออยากให้ทุกคนคิดถึงเรา 24 ชั่วโมง  นั่นเอง….  

 

 

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
X
%d bloggers like this: