Biznews

ไม่ร่วมไม่ได้แล้ว!!! ตลาดยิ่งเจริญกับปรากฏการณ์เดลิเวอรี่

ในวันที่พฤติกรรมผู้บริโภคไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป การเติบโตของธุรกิจเดลิเวอรี่เข้ามามีบทบาทสำหรับคนที่ต้องการความรวดเร็ว การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวไม่รอดพ้นสายตาของตลาดสดชื่อดังอย่าง “ตลาดยิ่งเจริญ” ในวัยกว่า 60 ปีธุรกิจตลาดสดทำเลทองของตระกูลธรรมวัฒนะ ภายใต้การบริหารโดยทายาทรุ่นที่ 3  “อริย ธรรมวัฒนะ” กรรมการบริหาร บริษัท สุวพีร์ โฮลดิ้ง จำกัด และผู้จัดการตลาดยิ่งเจริญ จำต้องปฏิวัติตัวเองใหม่รับยุค 5G ด้วยการเปิดแอปพลิชั่นเก๋ไก๋ว่า ว่า “ส่งสด” เสริฟลูกค้าส่งตรงถึงหัวบันไดบ้าน ท่ามกลางไลฟ์สไตล์การจับจ่ายใช้สอยที่เปลี่ยนไป ตามยุคสมัย หลังมีค้าปลีก ไฮเปอร์มาร์เก็ต เข้ามาแทรกซึม การอยู่รอดของตลาดสดจำต้องปรับตัว

อริย ธรรมวัฒนะ กรรมการบริหารงาน ตลาดยิ่งเจริญ กล่าวถึงที่มาของการให้บริการตลาดสดออนไลน์ “ส่งสด” ว่า เกิดขึ้นหลังจากที่มีการก่อสร้างรถไฟฟ้าสายสีเขียวทำให้ลูกค้าเดินทางมาตลาดยิ่งเจริญเป็นไปด้วยความยากลำบาก ส่งผลให้ยอดขายลดลงอย่างเห็นได้ชัด จึงเกิดไอเดียเปิดบริการตลาดสดออนไลน์ขึ้น ซึ่งประสบความสำเร็จพอสมควร เห็นได้จากยอดขายที่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ  จากปีแรก 13 ล้านบาทเพิ่มเป็น 30 ล้านบาท

ลูกค้าของอริย มี 2 กลุ่มคือ B2B คือ ร้านอาหาร ภัตตาคาร ส่วนใหญ่จะอยู่ในใจกลางเมือง กับลูกค้า B2C ผู้บริโภคทั่วไปซึ่งยังมีไม่มาก และจะค่อย ๆเพิ่มจำนวน โดยเปิดช่องทางแอปพลิชั่นนอกจากขายผ่านหน้า เว็บไซต์ เฟซบุ๊ก และไลน์แอด เพื่อเข้าถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่มากขึ้น

นอกจากนี้  ทายาทรุ่นที่ 3 ตลาดยิ่งเจริญยังเตรียมพร้อมพัฒนาองค์กร รองรับกับการมาถึงของรถไฟฟ้าโดยเตรียมพัฒนาตลาดให้เป็นฝั่ง old town คือ ความเป็นตลาดสดมาตรฐาน และ new town มีบริการเกี่ยวกับเอ็นเตอร์เทนเมนต์ และสินค้าใหม่ ๆ ที่ทันสมัย ครบวงจร ให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าที่หลากหลายขึ้น แต่ยังคงแนวคิดของตลาดสดวิถีแบบไทยไว้คาดว่าจะใช้เงินลงทุนไม่ต่ำกว่า 2,000 ล้านบาท เพื่อเป้าหมายการเป็น “ฟู้ดเดสติเนชั่น” ครบวงจร และต่อยอดเป็นแหล่งท่องเที่ยวในอนาคต

ขณะนี้อยู่การเตรียมความพร้อมเพื่อกำหนดเป็นแผนงานอย่างเป็นรูปธรรมต่อไป ภายใต้นโยบาย “Y Together”  นั่นคือ ยิ่งเจริญเราจะก้าวเดินไปด้วยกันอย่างยั่งยืนและมั่นคง ไปพร้อม ๆ กับกลุ่มของคู่ค้า ลูกค้า สังคม และชุมชน โดยนำนวัตกรรม เทคโนโลยีเข้ามาเสริม

ปัจจุบันตลาดยิ่งเจริญตั้งอยู่บนที่ดินกว่า 30 ไร่ มีร้านค้าประมาณ 1,500 ร้าน แบ่งเป็นโซนต่าง ๆ เพื่อความสะดวกในการซื้อสินค้าครบทุกประเภท นอกจากนี้ยังมีโซนต่าง ๆ เปิดให้บริการอีก เช่น โซนตลาดนัดคนกันเอง ตลาดนัดคลองถม 2 ลานโปรโมชั่น ยิ่งเจริญพลาซ่าศูนย์อาหารโต้รุ่ง และโรงเรียนการเรือนยิ่งเจริญ เป็นต้น

ตลาดยิ่งเจริญถือเป็นตลาดค้าปลีกที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ มีคนเข้ามาจับจ่ายซื้อของในตลาดสด วันละประมาณ 20,000 คน มีรถเข้ามาใช้บริการ 7,000-8,000 คัน ในวันปกติ และในเทศกาลสำคัญมีมากกว่า 10,000 คันต่อวัน

หลังจากอนาคตเมื่อมีการพัฒนาองค์กรครบวงจร เพื่อเพิ่มฐานลูกค้ามากยิ่งขึ้น ซึ่งคาดว่าจะมีกลุ่มลูกค้าเพิ่มขึ้น 50%

 

 

 

Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close
%d bloggers like this: