Biznews

ไปเรียนกันเถอะ!เปิดอบรมอาชีพ ‘คนตัดทุเรียน’ รายได้วันละหมื่น!!!

นับวันงานยิ่งหายากขึ้นท่ามกลางสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ล่าสุด วิทยาลัยสารพัดช่างระยอง จับมือวิทยาลัยเทคโนโลยีอาเซียนบริหารธุรกิจ เปิดอาชีพใหม่ “คนตัดทุเรียน” สามารถสร้างรายได้วันละกว่า 10,000 บาท

นายปราโมทย์ กล้าหาญ ผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคโนโลยีอาเซียนบริหารธุรกิจ วิทยาลัยสารพัดช่างระยอง กล่าวว่า การเปิดหลักสูตรดังกล่าวเนื่องมาจากที่ผ่านมา ปัญหาเรื่องทุเรียนอ่อน ได้สร้างความเสียหายให้กับชาวสวนทุเรียนเป็นอย่างมาก เนื่องมาจากคนรับจ้างตัดที่ไม่มีประสบการณ์ หรือบางครั้งก็ตั้งใจเพราะต้องการน้ำหนัก เพราะค่าจ้างตัดทุเรียนจะคิดเงินตามจำนวนน้ำหนักของทุเรียนที่ตัด ทำให้เกิดความเสียหายต่อภาพรวมเป็นอย่างมาก

วิทยาลัยสารพัดช่างระยอง และวิทยาลัยเทคโนโลยีอาเซียนบริหารธุรกิจ ได้เล็งเห็นถึงประโยชน์ต่อการฝึกอบรมการตัดทุเรียน เพราะเป็นอาชีพที่สร้างรายได้วันละกว่า 10,000 บาท หลังเปิดรับสมัครผู้เข้าร่วมฝึกอบรม ปรากฎว่ามีผู้สนใจเข้ารับการฝึกเต็มจำนวนที่กำหนด คือ 21 คนส่วนใหญ่เป็นเจ้าของสวนทุเรียน ที่ต้องการความรู้เพื่อไปตัดทุเรียนของตนเอง เพื่อจะได้ผลผลิตคุณภาพออกสู่ตลาด และช่วยลดต้นทุนการผลิตด้วย

สำหรับการสอน มีทั้งเรียนทฤษฎี และปฏิบัติ แบ่งเป็นภาคทฤษฎี 12 ชม.ภาคปฏิบัติ 18 ชม.ซึ่งภาคทฤษฎีเรียนภายในวิทยาลัยเทคโนโลยีอาเซียนฯ ส่วนภาคปฏิบัติลงพื้นที่ปฏิบัติจริง โดยให้ผู้เข้ารับการเรียนทั้งหมดลงพื้นที่สวนทุเรียนของเกษตรกรในพื้นที่ ม.4 ต.ทางเกวียน อ.แกลง ซึ่งเป็นสวนทุเรียนพันธุ์หมอนทอง ที่มีลูกทุเรียนส่วนใหญ่ตัดได้แล้ว

ทั้งนี้ ผู้เข้าฝึกอบรมที่ได้รับความรู้จากภาคทฤษฎีมาแล้ว ก็จะง่ายเมื่อได้เห็นลูกทุเรียน โดยมีการสอนให้ดูลักษณะของหนามทุเรียน ขั้วและสีของรอยปริบนเปลือก โดยทุเรียนแก่ ขั้วจะมีรอยปูดตรงข้อต่อ หนามทุเรียนจะเป็นสีเข้มและเรียวขั้วหรือปลิง ทุเรียนผิวจะไม่เรียบ พร้อมทั้งสาธิตวิธีการตัดทุเรียน และรับทุเรียน โดยให้ลงมือจริงกับลูกทุเรียนของจริงที่ส่งขายจริง จึงไม่สามารถทำให้เสียหายได้

 

ด้านนายกิตติพงศ์ อุตตมะเวทิน ผู้อำนวยการวิทยาลัยสารพัดช่างระยอง กล่าวว่า วิชาชีพการตัดทุเรียน นับเป็นอึกหนึ่งอาชีพที่ยังมีน้อย ในช่วงที่ผลผลิตทุเรียนแก่ทุกปีมักจะขาดคนตัดทุเรียน วิทยาลัยเทคโนโลยีอาเซียนบริหารธุรกิจ และวิทยาลัยสารพัดช่างระยอง จึงได้ลงนาม MOU ร่วมกันเปิดโครงการอบรมการตัดทุเรียนดังกล่าวขึ้น โดยเป็นหลักสูตรระยะสั้น 30 ชม.จากวิทยากรผู้มากประสบการณ์อย่างอาจารย์สัญชัย โกสัลล์วัฒนา ปราชญ์ชาวบ้าน โดยผู้ที่จบการฝึกอบรมจะมีใบประกาศเกียรติบัตรมอบให้เพื่อการันตีว่าเป็นผู้ตัดทุเรียนเป็น เมื่อจบไปแล้วสามารถไปประกอบอาชีพตัดทุเรียนได้

ทั้งนี้ ในปัจจุบันคนตัดทุเรียนหนึ่งคนสามารถทำรายได้กว่า 10,000 บาทต่อ 1 วัน ส่วนคนรับทุเรียนมีอัตราค่าจ้าง 1,500 บาทต่อวัน จึงนับเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่สร้างรายได้อย่างดี นอกจากนี้ยังช่วยสกัดการตัดทุเรียนอ่อนออกสู่ตลาดอีกด้วย.

 

 

 

Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close
%d bloggers like this: