Biznews

ได้เวลาเปลี่ยนลุค!”แม่ประนอม” สลัดภาพเชยเป็นสาวยุคใหม่ครั้งแรกในรอบ 60 ปี

แม้ว่าจะเคยมีประเด็นร้อนแรงเกี่ยวกับปัญหาในครอบครัวมาก่อนซึ่งดูเหมือนจะเกิดขึ้นกับอีกหลายธุรกิจครอบครัวแต่ทว่า น้ำพริกแม่ประนอมก็สามารถฝ่าฟันปัญหาและอุปสรรคมาได้ด้วยดี 

ล่าสุด ด้วยความที่เป็นอีกหนึ่งองค์กรคนไทยเก่าแก่มากว่า 60 ปี ดังนั้นถึงเวลาแล้วที่ต้องสลัดภาพเก่าๆ  รับกระแสยุคใหม่โดยเฉพาะในยุคนิวนอร์มอลเช่นนี้ ทำให้ ‘น้ำพริกแม่ประนอม’ น้ำพริกเงินล้านที่โด่งดังทั้งในและต่างประเทศขอเปลี่ยนลุคเป็นสาวยุคใหม่ สลัดภาพเชยๆ ที่ไม่เคยเปลี่ยนมาก่อนเลย

 

น้ำพริก แม่ประนอมมีจุดกำเนิดมาจาก “ศิริชัย แดงสุภา” ซึ่งมีความหลงใหลในรสมือการทำอาหารของภรรยาคือ” ประนอม แดงสุภา” ประกอบกับเป็นพนักงานขายมาก่อน จึงได้ชวนภรรยาลงทุนทำน้ำพริกขายเอง

ทั้งสองเริ่มต้นทำน้ำพริกโดยปราศจากเงินทุน ต้องไปหยิบยืมจากเพื่อนฝูง ผ่านการลองถูก ลองผิดในการทำสูตรน้ำพริกจนได้มาตรฐานในการทำน้ำพริกให้ได้รสชาติที่คงที่จนถึงปัจจุบัน

 

ปี 2502 น้ำพริกแม่ประนอมจดทะเบียนการค้าในนาม ห้างหุ้นส่วนจำกัด อุตสาหกรรมพิบูลย์ชัย โดยใช้รูปหน้าแม่ประนอมเป็นเครื่องหมายการค้า สร้างการจดจำได้เป็นอย่างดี

กลยุทธ์การขายในช่วงนั้นใช้วิธีฝากขายตามร้านค้า พร้อมทั้งตระเวนขายในต่างจังหวัด เมื่อความต้องการของผู้บริโภคมีมากขึ้น ในปี 2537 จึงได้สร้างโรงงานแห่งที่ 2  นำเข้าเครื่องจักรสำหรับผลิตน้ำพริกที่ทันสมัยที่สุดในยุคนั้นจากประเทศเยอรมัน และได้เปลี่ยนชื่อเป็น บริษัท พิบูลชัยน้ำพริกเผาไทยแม่ประนอม จำกัด

 

การรีแบรนด์ของแม่ประนอมในครั้งนี้ เพื่อให่ทันยุค ทัยสมัยกับโลกปัจจุบัน พร้อมทั้งเปลี่ยนหน้าเฟซบุ๊ก เพจเป็นคลับแม่ประนอม 2020 ด้วยการให้ข้อคิดชีวิตคู่และบทเรียนชีวิตครัวแบบถึงพริกถึงกระเทียม พร้อมเป็น ‘คู่ครัวตัวแม่’ ให้กับบรรดาตัวแม่ของยุคนี้

 

 

ขณะที่แบรนด์ต่างๆ เกิดขึ้นมากมายในตลาด แต่น้ำพริก แม่ประนอมก็ยังคงความเป็นอมตะแห่งวงการน้ำพริกไทยมาได้ จนเรียกได้ว่าแม่ประนอมคือน้ำพริกระดับตำนานที่ยังมีชีวิตอยู่จริง

Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close
%d bloggers like this: