เพราะเทรนด์รักสุขภาพมาแรงทั้งในไทยและต่างประเทศทำให้บรรดาสินค้าเพื่อสุขภาพทั้งหลายได้รับความนิยมมากขึ้นทุกขณะ สวนทางกับสินค้าที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายที่นับวันตลาดมีแต่เติบโตลดลงเรื่อยๆ
นี่อาจะเป็นเหตุผลสำคัญที่ทำให้ค่ายน้ำดำรายใหญ่อย่าง “โค้ก” ปรับเปลี่ยนกลยุทธ์ทางการตลาดด้วยการหันมาสนใจสินค้าสุขภาพหลังจากประสบกับภาวะตลาดน้ำอัดลมที่ไม่เติบโตมาระยะหนึ่งแล้ว
ล่าสุด กลุ่มธุรกิจโคคา-โคลา ในประเทศไทย ประกาศหันหัวรบจากน้ำอัดลมสู่น้ำมะพร้าวด้วยการเปิดตัว “ซิโค่” (Zico) น้ำมะพร้าว 100% เกรดพรีเมี่ยม ถือเป็นการเข้าสู่ตลาดเครื่องดื่มจากธรรมชาติและเพื่อสุขภาพครั้งแรกของค่ายนี้
ซิโค่ (Zico) วางโพสิชั่นนิ่งเป็นน้ำมะพร้าว 100% เกรดพรีเมี่ยม เน้นกลุ่มคนรุ่นใหม่รักสุขภาพ เลือกวางจำหน่ายเฉพาะห้างสรรพสินค้าแม็คโครเท่าน้ัน มีให้เลือกดื่ม 2 ขนาด คือ 250 มล. (30 บาท) และ 1 ลิตร (95 บาท)
คำถามเกิดขึ้น ทำไมโค้กถึงเลือกวางจำหน่ายเฉพาะแม็คโครที่มีกลุ่มเป้าหมายหลักคือร้านโชห่วยเป็นส่วนใหญ่ สวนทางกับราคาที่ตั้งไว้ ซึ่งนี่จะเป็นจุดอ่อนของโค้กหรือไม่ในการจับกลุ่มเป้าหมายพีเมียม ขณะที่คู่แข่งมีวางขายตามช่องทางทั่วไป
Zenith บริษัทที่ปรึกษาด้านอาหารและเครื่องดื่มรายใหญ่ของอังกฤษ ประเมินว่า อัตราการเติบโตของตลาดนะพร้าวทั่วโลกจะเพิ่มสูงถึง 26% ภายในปี 2020 ติดเป็นมูลค่า 2.9 พันล้านเหรียญสหรัฐและมีการแข่งขันของตลาดน้ำดื่มรายใหญ่เป็นปัจจัยขับเคลื่อนในตลาด
ขณะที่ตลาดน้ำมะพร้าวในปัจจุบันมีผู้เล่น 4-5 แบรนด์ใหญ่ คาดปีนี้มีมูลค่าตลาดรวมกว่า 2,000 ล้านบาท โดยแบรนด์ผู้นำ คือ “โคโค่แม็ก”ของบริษัท เอเซียติค อุตสาหกรรมเกษตร จำกัด ผู้ผลิต แปรรูป และส่งออกผลผลิตจากมะพร้าวรายใหญ่ของประเทศไทย ที่หลังจากเปิดตลาดต่างประเทศทั่วโลกมาหลายปีก็หันมาทำตลาดในไทย
ขณะที่อันดับ 2 คือ โคคู ภายใต้การบริหารโดยบริษัท โอพีจีเทค จำกัด ซึ่งดำเนินธุรกิจพลังงานทดแทนเกี่ยวกับปาล์ม และหันมารุกคอนซูเมอร์โปรดักต์สร้างแบรนด์ของตัวเอง อาทิ กลุ่มน้ำมันพืช แบรนด์ “คำ” และแบรนด์ “กุ้งมังกร” อาหารทะเลปรุงสำเร็จรูปแบรนด์ “ซีฟู้ด เอ็กซ์เพรส และกลุ่มน้ำมะพร้าว 100% แบรนด์ “โคคู”
นางการะเกด ภูริพัฒน์ ผู้จัดการสื่อสารการตลาด โคคา-โคลา (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า “เนื่องจากความต้องการสินค้าเพื่อสุขภาพของผู้บริโภคในประเทศไทยโดยเฉพาะกลุ่มผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นอย่างชัดเจน ประกอบกับมูลค่าตลาดน้ำมะพร้าวทั่วโลกที่มีแนวโน้มจะเติบโตขึ้นถึง 50% ภายในปี 2020 จากประมาณ 7 แสนล้านบาท เป็น 1.5 ล้านล้านบาทภายในปี 2020 และคาดว่าตลาดในเมืองไทยจะเติบโตในทิศทางเดียวกัน
จากเทรนด์ดังกล่าว จึงเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ‘ซิโค่’ น้ำมะพร้าว 100% เกรดพรีเมี่ยม ซึ่งประสบความสำเร็จมาแล้วในกว่า 10 ประเทศทั่วโลกไม่ว่าจะเป็นสหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร ฝรั่งเศส เยอรมัน แคนาดา ฮ่องกง และสิงคโปร์ เป็นต้น โดยเป็นการตอกย้ำความมุ่งมั่นในการ นำเสนอผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อตอบสนองความต้องการ และเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภคทุกเพศ ทุกวัย ตอบรับเทรนด์ใหม่ของผู้บริโภคที่นิยมผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และมาจากธรรมชาติ โดยตลาดน้ำมะพร้าวในบรรจุภัณฑ์เป็นตลาดเครื่องดื่มที่มีศักยภาพในการเติบโตได้อีก
การเข้ามาของ ซิโค่ ภายใต้การทำตลาดของค่ายใหญ่อย่างโค้กครั้งนี้เชื่อแน่ว่าจะทำให้แนวรบตลาดน้ำมะพร้าวเมืองไทยเติบโตและมีสีสันมากชึ้นแน่นอน ท่ามกลางการเติบโตของคนรักสุขภาพทั้งหลายที่มองหาเครื่องดื่มที่มีประโยชน์และละทิ้งเครื่องดื่มที่ไร้ประโยชน์ลงไปเรื่อยๆ
