ไม่ใช่เรื่องง่ายที่แบรนด์เล็ก จะเติบโตในตลาดใหญ่มูลค่าหลายหมื่นล้านบาท ท่ามกลางแบรนด์ใหญ่ที่ปักธงมานาน แต่ก็ไม่ใช่เรื่องยากจนเกินไปเช่นกันหากมีความมุ่งมั่นและตั้งใจจริงที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ดีมีคุณภาพตรงความต้องการของผู้บริโภคในยุคสังคมอ่อนไหวเช่นในขณะนี้
“โทฟุซัง” (TOFUSAN) แบรนด์นมถั่วเหลืองพาสเจอร์ไรส์ และสเตอริไลส์บรรจุขวด ที่ถือกำเนิดมาต้ังแต่ปีพ.ศ. 2554 จากธุรกิจรถเข็นขายน้ำเต้าหู้ สู่การริเริ่มทำน้ำเต้าหู้บรรจุขวด ที่มีรสชาติความสดใหม่ของน้ำเต้าหู้แท้ๆ ที่ไม่ผสมน้ำมันมันหรือนมผง ไต่เต้าพนักงานเพียง 3 คน ยอดขายปีแรก 3 ล้านบาท สู่การเติบโตมากขึ้นเรื่อยๆ จากเดิมจ้างผลิตสู่การเป็นเจ้าของโรงงานในวันนี้มากถึง 4 โรงงาน บริเวณจังหวัดสมุทรสาคร มีกำลังการผลิตมากกว่า 1 แสนขวดต่อวัน จำนวนพนักงานร่วม 100 ชีวิต ปีที่แล้วมียอดขาย 270 ล้านบาท ปีนี้ ตั้งเป้าเติบโต 30%
สินค้าตัวแรกของโทฟุซัง นมถั่วเหลือง ผสมฟองเต้าหู้ ฉีกความต่างไปจากน้ำเจ้าหู้ทั่วไป จากนั้นพัฒนานมถั่วเหลืองสเตอริไลส์รสชาติใหม่ๆ ตามมามากมาย จับกลุ่มคนรักสุขภาพ ไม่ได้เน้นกินเพื่อความอร่อยอย่างเดียว แต่เน้นสุขภาพด้วย
จุดเปลี่ยนสำคัญของโทฟุซัง แบรนด์น้องใหม่โนเนมในช่วงแรกๆ เกิดขึ้นเมื่อเปิดตัวสินค้าใหม่นั่นคือ นมถั่วเหลืองออร์แกนิค แบบสเตอริไลส์ในขวดแก้ว ซึ่งช่องทางการจัดจำหน่ายสินค้ากลายเป็นโจทย์ข้อใหญ่ ให้กับ “สุรนาม พานิชการ” กรรมการผู้จัดการ โทฟุซัง ที่ต้องขบคิดให้แตก จนมาตกผลึกที่ช่องทางร้านสะดวกซื้อซึ่งสามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้อย่างทั่วถึง และแน่นอน เขาตัดสินใจเลือกแบรนด์ผู้นำอย่าง เซเว่น อีเลฟเว่น เป็นผู้นำสินค้าเข้าไปวางจำหน่ายเพื่อช่วยขยายฐานลูกค้าให้กว้างขึ้น
ไม่สร้างความผิดหวัง การขยายช่องทางเข้า “เซเว่น อีเลฟเว่น” ทำให้ “โทฟุซัง” เป็นที่รับรู้ในกลุ่มผู้บริโภคกว้างขึ้น และได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากกลุ่มลูกค้าผู้รักสุขภาพ จนต้องมีการลงทุนสร้างโรงงานผลิตแห่งใหม่เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ออกสู่ตลาด โดยขยายไปยังกลุ่มเด็ก และวัยรุ่น ภายใต้แบรนด์ “SoyBOB” นมถั่วเหลืองแบบสเตอริไรส์ ในบรรจุภัณฑ์แบบถุง และไม่ต้องแช่เย็น ซึ่งเป็นตลาดที่มีขนาดใหญ่กว่าแบบแช่เย็นหลายเท่าตัว
นอกจากขยายฐานลูกค้าให้ครอบคลุมแล้ว โทฟุซัง เริ่มขยายตลาดไปยังต่างประเทศพร้อมๆ กับการทำตลาดในประเทศควบคู่กันไปด้วย
เมื่อแบรนด์ได้รับการตอบรับที่ดี โทฟุซัง คิดการใหญ่ โดยล่าสุดเลือกผนึกกำลังกับ “ดีเคเอสเอช” บริษัทผู้ให้บริการครบถ้วนรายใหญ่ให้เป็นผู้ขยายตลาดไปทั่วประเทศ รวมถึงตลาดต่างประเทศทั้งระบบ ตั้งแต่การจัดหาแหล่งผลิต การวิเคราะห์และวิจัยความเป็นไปได้ของตลาด การตลาด การขาย การกระจายสินค้า โลจิสติกส์ รวมท้ังการให้บริการหลังการขาย ซึ่งความร่วมมือดังกล่าวจะทำให้โทฟุซังสามารถเข้าไปอยู่ในช่องทางอื่นๆ นอกเหนือจากโมเดิร์นเทรด อาทิ โรงเรียน โรงแรม ร้านอาหาร ร้านโชห่วย ฟู้ดเซอร์วิส ครอบคลุมและเข้าถึงมือผู้บริโภคเร็วขึ้น โดยมีสินค้าหลักอย่าง “SoyBOB เป็นเรือธง
สุรนาม มองว่า โทฟุซัง ถนัดในการพัฒนาและนำเสนออินโนเวชั่นใหม่ๆและพร้อมพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่อยอดอยู่ตลอดเวลา ขณะที่ดีเคเอสเอช ซึ่งเป็นบริษัทใหญ่มีประวัติดำเนินงานมากว่า 100 ปี ถนัดในด้านการขยายตลาด ที่มีผู้เชี่ยวชาญมากกว่า 11.000 คน เข้าถึงจำนวนร้านค้ามากกว่า 1 แสนรายจะเป็นสปริงบอร์ดและเติมเต็มชั้นดีให้กับแบรนด์โทฟุซังในการนำเสนอสินค้าที่เหมาะสมและสอดคล้องกับแต่ละช่องทางต่อไป
ประการสำคัญการร่วมมือในครั้งนี้ โทฟุซังหมายมั่นปั้นมือที่จะทำให้แบรนด์ก้าวข้ามแบรนด์ระดับประเทศขึ้นสู่ระดับรีจินอลแบรนด์ โดยมีดีเคเอสเอชเป็นผู้ช่วยคนสำคัญให้ถึงฝั่งฝันนั้น ซึ่งน่าจะเห็นเป็นรูปเป็นร่างได้ต้ังแต่ปีหน้าเป็นต้นไป
รีจนอลแบรนด์ ของโทฟุซัง จึงอยู่ใกล้แค่เอื้อม ………………..
