Biznews

ค้าปลีกอีสานคึก!เจน2’ยูดีทาวน์’ ทุ่ม 500 ล้านเนรมิต ‘HOTEL MOCO’ รับเปิดประเทศ

“HOTEL MOCO”  หนึ่งในแลนด์มาร์คแห่งใหม่ ใจกลางเมืองอุดรธานี  ที่ตอบโจทย์นักเดินทาง ทุกไลฟ์สไตล์ ทั้งในภาคธุรกิจ การท่องเที่ยว นักช้อป นักแสวงบุญ  ด้วยศักยภาพของทำเลที่ตั้งบนถนนทองใหญ่  แวดล้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกครบวงจร ทั้งศูนย์การค้ายูดี ทาวน์ และศูนย์ประชุมระดับประเทศ มลฑาทิพย์ ฮอลล์  ภายใต้การบริหารของสองผู้บริหารรุ่นใหม่ ไฟแรง มากความสามารถแห่งกลุ่มธุรกิจ “ยูดี ทาวน์”  

ภาสกร วีรชาติยานุกูล กรรมการผู้จัดการ บริษัท ธนาทิพย์ 456 จำกัด ผู้บริหารโรงแรม และศูนย์ประชุม กล่าวว่า  HOTEL MOCO เกิดจากความตั้งใจของครอบครัว ที่ได้ดำเนินธุรกิจศูนย์การค้ายูดี ทาวน์ และศูนย์ประชุมมลฑาทิพย์ ฮอลล์  และเพื่อให้สอดรับกับความเป็นไมซ์เดสทิเนชั่น ครบองค์ประกอบ  จึงได้ทุ่มงบประมาณกว่า 500 ล้านบาท เนรมิตร HOTEL MOCO  ขึ้นบนพื้นที่ร่วม 2 ไร่ มีความสูงจำนวน 7 ชั้น  มีห้องพักไว้รับรอง  68 ห้อง ในสไตล์โมเดิร์น โคโลเนียล โดยตั้งเป้าเจาะกลุ่มลูกค้า นักธุรกิจ นักลงทุน นักท่องเที่ยว ข้าราชการ เจ้าของธุรกิจ กลุ่มทัวร์ธรรมะ ซึ่งการรุกธุรกิจกลุ่มโรงแรมครั้งนี้ เชื่อว่าจะยิ่งช่วยสนับสนุนทราฟฟิกการเข้ามาใช้บริการภายในศูนย์การค้ายูดีทาวน์ให้มากขึ้นเนื่องจากโรงแรมตั้งอยู่ในบริเวณเดียวกับศูนย์การค้า

ความโดดเด่นของ HOTEL MOCO  มีการดีไซน์ ที่แปลกตา ภายใต้การออกแบบด้วยสถาปัตยกรรมสไตล์ โมเดิร์น โคโลเนียล ในส่วนของของห้องพัก จะมีความแตกต่าง ด้วยโทนสีของผนังห้องที่ไม่ซ้ำกัน เป็นการเปลี่ยนมูสแอนด์โทนของแต่ละห้องพัก ตลอดจนการออกแบบบันไดระเบียง ก็จะมีความโค้งมนทั้งหมด ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของสไตล์โคโลเนียล

 

อีกหนึ่งความงดงาม ของ HOTEL MOCO คือ การออกแบบให้สถาปัตยกรรม สไตล์โคโลเนียลผสมกับเส้นสายความทันสมัย โดยนำเอกลักษณ์ของลวดลายหรือวัสดุพื้นถิ่น เช่น ลายผ้า หรืออุปกรณ์ทอผ้า และสีสันผ้าท้องถิ่นอันเป็นจุดเด่นของจังหวัดอุดรธานี  มาใช้ในการตกแต่งเป็นส่วนประกอบหลัก อีกทั้งยังมีการใช้วัสดุไม้ งานสาน มาเพิ่มความสวยงาม  ผสมกับความหรูหราของสถาปัตยกรรมสไตล์โคโลเนียลได้อย่างลงตัว เป็นการบอกเล่าเรื่องราวของศิลปะวัฒนธรรมประจำจังหวัดที่น่าสนใจ ส่งเสริมและสนับสนุนเอกลักษณ์ ความเป็นพื้นถิ่นมากยิ่งขึ้น  โดยในส่วนของห้องพักแบ่งออกเป็น ซูพีเรีย, ดีลักซ์, จูเนียร์ สวีท และ โมโค สวีท ซึ่งห้องพักแต่ละแบบมีความโดดเด่นแตกต่างกันไป

ท่ามกลางสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 หลายท่านอาจจะเกิดความกังวล  ซึ่งในส่วนนี้ HOTLE MOCO เข้มงวดในเรื่องการรักษาความสะอาด ทั้งในส่วนของพนักงานผู้ให้บริการ และพื้นที่ทุกตารางนิ้วของโรงแรม ตามมาตรการป้องกันโรคโควิด-19 อย่างเคร่งครัด

สำหรับการเติบโตก้าวต่อไปในฐานะนักบริหารรุ่นใหม่ ที่บริหารงานองค์รวมของกลุ่มบริษัทในเครือทั้งหมด ท่ามกลางสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 มุ่งเน้นไปที่การขับเคลื่อนธุรกิจตามเทรนด์  พร้อมตั้งเป้าทำให้ถนนทองใหญ่ ซึ่งเป็นเส้นเลือดของอุดรธานี ให้เฟื่องฟู เจริญรุ่งเรือง เพื่อสอดรับการโครงการรถไฟฟ้าความเร็วสูง ที่จะมีในอนาคต

 

อภิชา วีรชาติยานุกูล กรรมการผู้จัดการบริษัท อุดรพล่าซ่า  ผู้บริหารศูนย์การค้า  ยูดีทาวน์ กล่าวเสริมถึงแผนการบริหารงานในช่วงส่งท้ายปีว่า ในส่วนของศูนย์การค้ายูดี ทาวน์ มีการวางแผน ในการจัดกิจกรรม เพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยว ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ที่จะมาร่วมเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ เริ่มตั้งแต่ คริสต์มาส จนไปถึงสิ้นปี โดยการจัดการตกแต่งต้นคริสต์มาส ซึ่งนับว่าเป็นแลนด์มาร์คกลางศูนย์การค้ายูดีทาวน์ มีความสูงกว่า 9 เมตร ภายใต้คอนเซ็ปต์ The Year of Zodiac และภายในงานยังมีการออกบูธจำหน่ายอาหารหลากสไตล์ โดยการคัดสรรเมนูอร่อยจากร้านเด็ดร้านดัง ทั่วประเทศมารวมไว้ที่นี่ ในธีมการตกแต่ง Photo Fame สำหรับการจัดงาน จะมีขึ้นตั้งแต่วันที่ 24-31 ธันวาคม 2564 ณ ซอย 1 ศูนย์การค้ายูดีทาวน์

ในส่วนของงานบริหารนอกจากการดูแลเรื่องอีเว้นท์ มาเก็ตติ้งของยูดี ทาวน์ รวมถึงบริหารองค์กร และ ร้าน Brunch & Munch  ล่าสุดได้เข้ามาบริหาร ร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่นใน HOTEL MOCO     ชื่อร้าน “Par” (พา) พร้อมทั้งได้ร่วมครีเอทเมนูแบบประยุกต์ ด้วยการนำเอาอาหารไทยมาผสมผสานกับอาหารอีสาน  โดยมีคอนเซ็ปต์ มาจาก พาข้าว ตั้งแต่เช้า กลางวัน เย็น โรงแรมมีดีไซน์ อาหารก็มีคอนเซ็ปต์  เพื่อสร้างความประทับใจให้กับแขกที่มาพัก ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ

ความโดดเด่นของห้องอาหาร Par” (พา)  มีเอกลักษณ์ในแบบฉบับเฉพาะตัว  คำว่า  Par” (พา) นั้นแปลว่า “สำรับ” ในภาษาอีสาน เป็นชื่อที่สะท้อนให้เห็นความตั้งใจของร้านที่คัดสรรเมนูอาหารต่างๆ จากทั่วทุกสารทิศมาจัดเป็นสำรับเลิศรส ไว้ต้อนรับผู้ที่แวะเวียนเข้ามาเต็มอิ่มความอร่อยกับเรา

สำหรับห้องอาหาร Par” (พา)   เราแบ่งช่วงเวลาการให้บริการออกเป็น 4 สไตล์  เริ่มความอร่อยจาก “พางาย” (อาหารเช้า) ตั้งแต่ช่วงเวลา  6.00 – 10.30 น. ให้บริการมื้อเช้า เสิร์ฟทั้งเมนูสไตล์ตะวันตก และเมนูสไตล์เมืองอุดรธานี

ต่อด้วย “พาสวย” (อาหารพร้อมเสิร์ฟทั้งวัน) ในเวลา 11.00 – 22.00 น. มีเมนูทั้งอาหารไทยกลาง อาหารอีสาน อาหารนานาชาติ และเมนูฟิวชั่นที่ผสมผสานรสชาติท้องถิ่นกับสากลได้อย่างกลมกล่อม ไว้ให้ลองลิ้มครบครัน

 

นอกจากอาหารมื้อหลักยังมี “พาหวาน” (ชุดน้ำชา)  ในเวลา  11.00 – 17.00 น. จะเป็นการให้บริการ ชุดน้ำชายามบ่ายสไตล์อังกฤษ ลูกค้าสามารถเลือกชาถ้วยโปรด จากใบชาคัดพิเศษจับคู่กับแซนด์วิช ,สโคน, เค้ก หรือ Pastries (เพสตรี) ต่างๆ ก็มีให้เลือกหลากหลายอย่างลงตัว

ส่วนมื้อที่พิเศษอย่าง “พาแลง” (อาหารเย็น)   ในเวลา 18.30 – 22.30 น. เราก็มีเมนูชวนลิ้มลอง (tasting menu)  แบบฉบับอาหารอีสานต้นตำรับ ในรูปแบบไฟน์ไดนิ่งมานำเสนอ โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลและภูมิปัญญาการปรุงท้องถิ่น จัดเป็นสำรับ “พาข้าวที่บ้านเฮา…สู่สำรับข้าวของเฮาเอง” ที่จะ “พา” ผู้ชิมสัมผัสรสอาหารอีสานที่ปรุงอย่างเคารพซื่อตรงต่อวัตถุดิบ ฤดูกาล และธรรมชาติ ทุกครั้ง

Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close
%d bloggers like this: