Biznews

คอกาแฟสบายใจได้ “คาเฟ่ อเมซอน”เหินฟ้าเสิร์ฟเครื่องดื่มบนสายการบินไทยสไมล์

คาเฟ่ อเมซอน ร่วมกับ ไทยสมายล์ พร้อมให้บริการเสิร์ฟกาแฟคั่วสดบดอาราบิก้าของ คาเฟ่ อเมซอน (Cafe Amazon) ให้แก่ผู้โดยสารของสายการบินไทยสมายล์ บนเส้นทางบินภายในประเทศทุกเส้นทาง จำนวน 32 เที่ยวบินต่อวัน โดยได้เริ่มให้บริการแล้วตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน 2562 ที่ผ่านมา และจะเริ่มให้บริการเส้นทางบินระหว่างประเทศ จำนวน 27 เที่ยวบินต่อวัน ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม 2563 เป็นต้นไป

สำหรับเมล็ดกาแฟคั่วสดบดภายใต้แบรนด์ คาเฟ่ อเมซอน ที่เสิร์ฟบนเครื่องบินสายการบินไทยสมายล์ นั้น บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือ โออาร์ ได้สนับสนุนเกษตรกรชาวเขา โดยรับซื้อเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าจากมูลนิธิโครงการหลวง (ดอยอินทนนท์) จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีกลิ่นและรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว นำมาคั่วและผลิตโดยยังคงเอกลักษณ์การคั่วที่เข้มข้นของ คาเฟ่ อเมซอน ผสมผสานกับกาแฟที่มีรสชาตินุ่มนวลในแบบฉบับของกาแฟอาราบิก้า อีกทั้งได้นำแก้วที่ผลิตจากเยื่อชานอ้อย ย่อยสลายได้ 100% มาใช้เสิร์ฟกาแฟบนเที่ยวบิน เพื่อส่งเสริมการใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

 

โออาร์ โดยคาเฟ่ อเมซอน ได้ร่วมดำเนินการกับมูลนิธิโครงการหลวง (ดอยอินทนนท์) จังหวัดเชียงใหม่ มาตั้งแต่ปี 2557 จนถึงปัจจุบัน โดยมีเป้าหมายสำคัญเพื่อวิจัยสายพันธุ์กาแฟที่เหมาะสม

พัฒนาทักษะอาชีพของผู้ปลูกและผลิตกาแฟให้กับเกษตรกรในจังหวัดเชียงใหม่ โดยส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกกาแฟระบบอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ ด้วยวิธีการปลูกแบบผสมผสานกับพืชท้องถิ่นภายใต้ร่มเงาของไม้ยืนต้นธรรมชาติควบคู่กับการบริหารจัดการสิ่งแวดล้อมจากกระบวนการผลิต พร้อมการควบคุมคุณภาพของกระบวนการผลิตทุกขั้นตอนจนทำให้ได้เมล็ดกาแฟคั่วสดบดที่มีคุณภาพ เพื่อจัดส่งให้กับโรงคั่วกาแฟคาเฟ่ อเมซอน และยังช่วยเพิ่มช่องทางการจำหน่ายกาแฟ โดยการนำกาแฟไปให้บริการเสิร์ฟบนเครื่องบินไทยสมายล์ อันจะช่วยสนับสนุนเกษตรกรไทยให้มีสภาพความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ยกระดับวิสาหกิจชุมชนให้เข้มแข็ง ตลอดจนช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติอีกด้วย เพื่อยืนยันในเจตนารมณ์ของการดำเนินธุรกิจควบคู่กับการดูแลสังคม ชุมชน และสิ่งแวดล้อมของโอออาร์อย่างแท้จริง

Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close
%d bloggers like this: